Lumache cibo straordinario

Lumache cibo straordinario
Lumache da gastronomia, lumache al naturale precotte, pate' di lumache, sugo alle lumache. Mica poco!!

giovedì 31 maggio 2012

Lumache per tutti i gusti

Il lavoro quotidiano del periodo prevede di alleggerire la presenza di lumache dai recinti di riproduzione e trasferirle in quelli d'ingrasso, il Secchio-taxi diventa pratico e fa impressione la vitalità delle chiocciole. Molte sono piccolissime ma a settembre pure loro saranno perfette, l'alimentazione vegetale prevede tempi lunghi per l'accrescimento e non è un difetto ma il pregio per rendere le carni fragranti...  

mercoledì 23 maggio 2012

Sorpresa!!!


Domenica 27 maggio 2012 siamo presenti alla lanca Ayala con stand, lumache e degustazione Patè fino ad esaurimento
Per maggiori info  Tisin Day - II^ edizione 


venerdì 18 maggio 2012

venerdì 4 maggio 2012